Wednesday, 30 January 2013

RESEPI KAILAN IKAN MASIN

BAHAN BAHAN
  • sayur kailan-dipotong
  • 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2
  • 1 sudu kecil air dr botol ikan masin td
  • 1 biji bwg besar-dimayang bulat
  • 1 inci halia-diketuk
  • bwg putih-diketuk
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos ikan
  • sedikit air asam limau nipis
  • minyak masak untuk menggoreng 
CARA MEMBUATNYA
  1. Panaskan myk.tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau
  2. Kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram.
  3. Masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata.
  4. Masukkan sdkt air-2 sudu besar.biarkan seketika.angkat
  5. Dlm pinggan tabur sdkt lada sulam dan perah air asam limau tadi

No comments:

Post a Comment